Die traditionelle Küche Mallorcas bietet gegrillten Fisch und Fleisch. Kaninchen, Spanferkel, Patatas fritas (Pommes), Paellas, Arrozes (Reisgerichte) und Fritos (Innereien vom Hammel und Lamm). Oftmals lohnt es sich, die kleinen Ortschaften auf Mallorca fernab des Tourismus zu besuchen, um dort die leckeren landestypischen Gerichte zu genießen.

Mediterrane/internationale Küche:

Restaurant Son Xotano (Ctra. pina a sencelles km 1.5, E 07140 Sencelles): Mediterrane - internationale Küche in gediegener Atmosphäre im ehemaligen Weinkeller eines Landhauses aus dem 16. Jahrhundert mit antiken Steinböden.

Restaurante Sol y Vida (Cala Murada, C/. d Arago, 32): Mediterrane und internationale Speisen und hausgemachter Kuchen.

Restaurant Hotel Restaurant Son Xotano (Sencelles, Ctra. Pina a Sencelles km 1.5): Mediterrane Küche in gediegener Atmosphäre.

Restaurant Es Carreró (Bunyola, C/. Major, 17): Raffinierte mediterrane Speisen und Bilderbuchblick von der Dachterrasse ins Tramuntana-Gebirge.

Restaurant Cavall Bernat (Cala Sant Vicenc, C/. Maressers, 2): Mediterrane Gourmet-Küche mit Traumblick auf die romantische Bucht.

Restaurants Clivia. Ein historisch, restauriertes

Altstadthaus mit gutem Essen und entsprechendem Ambiente. (Via Pollentia 5, T. 971533635, Mi. geschl.)

Restaurant La Fonda (Carrer Antoni Maura 32, T. 971534751).

Mallorquinische Küche:

Ca'n Costa ( Ctra. Valdemossa - Deià, 2,5, E 07170 Valdemossa): Original mallorquinisches Restaurant mit deftiger Küche.

Restaurant 365 (Pollenca, Ctra. Palma-Pollenca (km 49,8): Mallorquinische Kochkunst zeitgemäß interpretiert - Markenzeichen des Lifestyle-Restaurants im 5-Sterne Hotel Son Brull.

Restaurant Son Llarg (Estellencs, Placa Constitució, 6): Auf den flachen Treppenstiegen eines Natursteinhauses wurde eine idyllische Terrasse eingerichtet. Auf der Karte stehen jede Menge köstliche mallorquinische Gerichte.

Restaurant Es Verger (Alaro, Camí des Castell s/n): Köstliche Lammschulter, Schnecken in Knoblauchsauce und andere typisch mallorquinische Spezialitäten gibt’s im urigen Gasthaus Es Verger.

Montimar (Plaza Constitución, 7, E 07192 Estellencs): Traditionelles, mallorquinisches Restaurant mit freundlichem Ambiente.

Restaurant S`Espigó (Casoncos, Ctra. Santanyí-Cas Concos, km 6,3): Auf der schönen Garten-Terrasse oder im stilvollen Restaurant des trutzigen Landguts werden erlesene Spezialitäten aus der spanischen Küche serviert.

Fisch:

Es Faro (Cap Gros de Moleta, E 07108 Pto. Soller): Hoch über dem Hafen am Leuchtturm gelegen, mit herrlicher Panoramaterrasse und Wintergarten, Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten.

Restaurant Casa Manolo Bodega Barahona (Ses Salines, Placa San Bartolomé): Hier werden seit über einem halben Jahrhundert täglich außer montags köstliche Tapas- und Fischgerichte serviert.

Restaurant Casa Gallega (Palma, C/. Pueyo, 6): Urgemütliche Atmosphäre. Insider behaupten, dass es dort die besten Tintenfische der Stadt gibt.



Sonstige:

La Trencadora (C/. Ramon Llull, 7, E 07460 Pollensa): Restaurant von Peter Maffay mit marktfrischer Küche und flinkem Service.

Celler Ca n Amer (C/. Pau, 39, E 07300 Inca): Restaurant in einem Keller des 17. Jh. mit gemütlichem Ambiente.

Cavall Bernat (C/. Maressers, 2, E 07469 Cala Sant Vicenç): Gourmetrestaurant.

Tapas y Parrilla S Arraco (C/. Francia, 49, E 07159 S Arraco): Ein von deutschen Besitzern zum Restaurant umgebautes Stadthaus - rustikal und urgemütlich.

Playa (Passeig del Mar, s/n, E 07579 Colonia de Sant Pere): Direkt an der Uferpromenade von Colonia de Sant Pere mit schöner Aussicht.

Sa Costa (Sa Costa de S Estació 21, E 07110 Bunyola): Stilvolles Ambiente in einem altem Herrenhaus mit schönem Bergpanorama.

Genestar (Pl. Porta de Mallorca, 1, E 07400 Alcudia): Keine Karte, sondern ein täglich wechselndes Menü aus marktfrischen Zutaten.

Bar La Bóveda (Palma, C/. Boteria, 3): Urig, köstlich, preiswert: Im rauchigen Tapas-Tempel gibt es die berühmten spanischen Häppchen de luxe.

Restaurante Can Sion (C/Ciutat 22, 07570 Arta): Restaurant in Arta Anfang der Fußgängerzone (vormals Bistro "San Salvador" sowie das " Es Passeig") mit 20 Tapas Gerichten auf der Karte und täglich bis zu 10 weiteren zusätzlichen Tapas.Betriebsferien vom 30.11.bis 18.12.2011. Geöffnet wieder ab dem 20.12., 11.30 Uhr.

Bar Bosch (Palma, Placa Joan Carles I): Sehen und gesehen werden in Palmas Traditions-Bar Nummer 1.

Bar L`Orient Café (Capdepera, Plaza L`Orient, s/n): Tapas und Paamb Oli werden in dieser traditionellen Bar auf dem Weg zur Burganlage serviert.

Eis / Kuchen/Snacks:

Café Sa Fàbrica de Gelats (Söller, Plaça del Mercat): Die kleine Eisfabrik stellt über 40 köstliche Sorten nach traditioneller Methode und möglichst mit Zutaten aus der Umgebung her.

Café Ca`n Joan de S`Aigo |(Palma, C/. Sans, 10): Seit 1700 löffeln die Gäste hausgemachtes Eis aus Trinkgläsern, tauchen Ensaimadas in dickflüssige Schokolade.

Café Sant Salvador (Arta, Santuari Sant Salvador): Selbstgebackenen Kuchen gibt es in der gemütlichen Cafeteria auf dem Burghügel von Artà.

Bar Wellies (Port Portals, Edificio Migjorn, 23): In der Welt der Schönen und Reichen lautet die Devise: Zur rechten Zeit am rechten Ort sein. Serviert werden Snacks und Bistroküche, z.B. der Wellie-Burger.

Bar Sa Placa (Santanyi, Placa Major, 26): Hausgemachte Tapas und Mandelkuchen mit Vanilleeis auf dem hübschen Dorfplatz.